Zwamschnitzels

Oesterzwamschnitzels:
Oesterzwamschnitzels zijn megaknapperige burgers gemaakt van oesterzwamvoetjes (21%), mais en plantaardige vezels (citrus en tarwe), op smaak gebracht met onder meer peper, knoflookpoeder en uienpoeder. De vegan paddosnack is een ware groene held op iedere menukaart. De textuur van de oesterzwam geeft elke hap een knapperige en vlezige bite. Door het aangename mondgevoel en de verfijnde smaak is het alsof je een crispy vleesburger eet, maar dan veel lekkerder.

Circulaire paddoproducten:
Beefygreen maakt waanzinnig lekkere en bijzondere circulaire paddoproducten van minder populaire paddenstoelstukjes zoals steeltjes, voetjes, misfits en overschotten van de teler. Niets wordt verspild. Zelfs het afval dat tijdens het productieproces ontstaat, wordt hergebruikt in een bouillon die dient als smaakmaker in bijvoorbeeld paddoburgers en oesterzwambitterballen. Met deze oesterzwamnuggets help je dus mee aan een mooiere, eerlijkere en duurzamere voedselketen, zonder voedselverspilling.

Diepgevroren geleverd per 6 stuks:
Oesterzwamschnitzels worden diepgevroren geleverd in een ruimtebesparende platte doos met 6 stuks. Ongeopend en in de diepvries bewaard zijn de paddonuggets ten minste houdbaar tot de aangegeven datum. Laat ze voor het beste eindresultaat vooraf ontdooien in de koelkast. 

Ingrediënten:
21% oesterzwam, groente (mais), plantaardige olie (zonnebloem), plantaardig eiwit (tarwe), water, zetmeel (mais, aardappel, tarwe), stabilisator (E464, E461), voedingsvezel (suikerriet), plantaardige vezels (citrus, tarwe), glucosestroop, zout, aroma, natuurlijk aroma, specerijen (peper, knoflookpoeder, uienpoeder), bloem (tarwe), suiker, gemodificeerd zetmeel (mais), geroosterd tarwemoutmeel, gerstemoutextract.

Bereiding:
Frituur: 180 graden 5 minuten
Oven: Voorverwarmd op 220 graden 10 minuten
Airfryer: 220 graden 4-6 minuten

Houdbaarheid:
Bewaarinstructies: na ontdooien niet opnieuw invriezen
Bewaarconditie: Diepvries -18 ˚C